用什么度数的酒?
用酒精度数在5060度的优质散白酒酿制药酒比较合适，这样的酒在浸泡过程中能在很大程度上杀死附着在中药材上的细菌、病毒等有害微生物和寄生虫。使其在安全条件下可饮用。如果酒的浓度过低，不利于中草药中有效成分的溶解，进而影响治疗和医疗效果。另外，酒的浓度太低，不利于保存。使用高浓度散白酒，即使药材中有少量水分，酿制的药酒也不易转化。不善饮酒者，可在高酒精白酒浸泡1周后加入30度左右的低酒精酒精，以降低药酒浓度。
任何中药都能泡药酒?
中药材有很多种，有植物、动物、矿物等，但并不是所有的药材都适合泡在散白酒中，比如矿物药，其有效成分很难泡在酒中。同时，有些矿药还含有有毒成分，如含汞、砷、铬、铅等的矿药，不宜泡酒。另外，若用毒蛇泡药酒，应在中医师指导下选用。蛇不能随意用来酿酒。一般认为，五步蛇、金环蛇、银环蛇、眼镜蛇等毒蛇在浸泡前应斩首，否则易引起人体中毒。
散白酒浓度越高越好?
关于散白酒与药材的比例，一般认为，吸水率高的药材，每100克药材可以用800~1000毫升酒，每100克药材可以用500~700毫升酒。吸水率低的药材。同时可适当破坏根茎中的药材，扩大药材与酒的接触面，促进分散溶解，使药材的有效成分容易渗出。但也不宜太稀，否则会损伤很多细胞，使细胞内的不溶物和粘液进入酒液，阻碍有效成分的分散和溶解。
浸泡时间越长越好?
很多人认为药酒需要浸泡几个月到一年以上，时间越长效果越好。但多数医生认为，药酒的浸泡时间取决于药材的多少、温度的变化等多种情况，不能混为一谈。一般来说，药酒的浸泡时间在15到30天左右。同时，药酒浸泡期间应每天摇晃或混合一次，7天后改为每周一次。但有些药材结构比较致密，要充分吸收有效成分的时间可能稍长一些。温度对药酒的浸泡有直接影响，温度越高浸泡时间越短，温度越低浸泡时间越长。
