随着生活水平的提高，酒的种类越来越多，但对我们老百姓来说，最经典的还是白酒。白酒作为我国最重要的生产用酒，自古以来就用于大型宴会和重要场合的招待会。
但是我们在买酒的时候会发现很多瓶装白酒都没有保质期，所以我们认为酒存放的时间越长越好，而且可以无限期存放，不会变质也不会过期。这种观点正确吗?跟着御贤坊散白酒厂家一起来了解一下吧！
瓶装白酒为什么不标保质期?
1、国家相关规定，酒精度大于或等于10%的酒，有豁免保期特权，而白酒度数一般都比较高，本身就具有防腐作用，因此一般瓶装白酒都没保质期。
2、一般酒精度越高的酒，越不易滋生细菌。因为酒精本来就有很强的杀菌功能。
3、酒精度在10度以上，密封很好、储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本难以存活，并且我国的白酒酒精度数普遍比较高，变质什么的，基本上不存在。
瓶装白酒如何储存?
1、存放环境应选择干燥、清洁、明亮、通风较好的地方，相对温度在65%左右为宜。白酒贮存的温度不宜超过29℃，严禁烟火靠近。
2、其次、使用的容器需要是封闭的陶瓷、玻璃瓶或者买一个陶土做的酒坛，把酒放进去，用木塞将瓶口塞好，在木塞上封一层蜡。
3、白酒在一个地方存储后，注意不要轻易移动换地方，保持环境的温度和通风性，否则影响白酒的质量。
瓶装白酒如何饮用风味更佳?
低于30度的白酒，建议在2年内喝完。
30度以上的白酒最佳饮用时间，一般为3至5年，白酒醇化更好，风味更佳。
看完以上内容，我们不妨重新品味一下“酒需三分饮、七分藏””这句话。至此，我们已经可以看出它的含义了。其实就是说白酒的品质和风味都与贮藏年限有关，年限密切相关。酒越老，味道越香醇。
